こども園情報
（1号・2号認定）

こども園情報

平成２５年度１月２４日現在

１．事業者

２．事業の目的

３．運営方針

経緯

これまで、満３歳児からの子どもを対象とした学校教育法に基づく幼児教育を行う「幼稚園」と、保護者の就労等の事情により「保育に欠ける」０歳からの子どもを児童福祉法に基づき保育する「保育所」に分かれてそれぞれの役割を担ってきました。しかし、保護者の社会参加への要望や保護者の就労形態の多様化、少子化などの社会情勢の変化を背景に就学前の子どもに対する教育・保育のニーズは多様なものになっています。国においては、平成１８年１０月「就学前の子どもに関する教育・保育等の総合的な提供の推進に関する法」が施行、認定こども園制度が創設されました。

認定こども園では現在の多様化した社会にあって、保護者に新たな選択肢を提供するための幼稚園・保育園・子育て支援の機能を併せ持った施設であり、この認定こども園は「親の就労の有無・形態などで区別することなく就学前の子どもに適切な幼児教育・保育の機会を提供し、その時期にふさわしい成長を促す機能を備えることを基本とする」としています。これまでの幼稚園教育の実績を踏まえ、より一体的な運営とさらなる就学前の充実を図るために、平成２６年４月に葛飾区第１号の認定こども園「認定こども園葛飾みどり」を開園し、就学前教育を発展させることにしました。
認定こども園での教育・保育にあたっては「学校法人広和学園」の理念を掲げ就学前の教育・保育計画・指導計画を作成し、発達段階に応じた教育・保育を実施していきます。また、地域の子どもたちの健やかな育ちを実現することを目的として、地域の子育て家庭を対象とした子育て支援を実施していきます。

1. 家庭を離れる時間の長い園児に、温かい家庭的な保育を行う。
2. 園児の無限の可能性を信じ、本来持っている能力を伸ばす保育を行う。
3. 家庭との連携を密にし、園と家庭との理解、協調を目指す。

４．認定こども園の概要

（１）名称・所在地等

（２）入所定員

（３）その他

５．開所日・開所時間及び休所日

６．施設概要

７．年間行事

８．毎日の流れ

９．昼食などについて

１０．栄養給与目標（給食・おやつでとりたい栄養量の目安）

１１．離乳期について

乳児の給食は普通の給食とは大きく異なります。はじめは体も小さく噛む力や飲み込む力も弱いのですが、成長が著しいのも乳児の特徴です。それぞれの子どもの段階にあった給食を提供していきます。

５〜６ヶ月　初期

離乳食の開始にあたり、まずは提供予定の食材をご家庭で食べていただき、給食の提供が始まります。まずは、舌触りに慣れ、離乳食を飲み込む練習から始めます。調味料を使わず、素材そのものの味で提供します。

７〜８ヶ月　中期

７〜８ヶ月になると１日２回食になります。食事のリズムを身につけ、食べる意欲を育みます。飲み込みやすいよう少しとろみをつけています。

９〜１１ヶ月　後期

１日３回の食事リズムに進み、歯ぐきを使ってかむ練習をします。手づかみ食べが始まり、食べものを触ったり、握ったりすることで固さや感触を体験し、食べ物への関心を高めます。食べられるお肉や野菜の種類が増えていきます。

１２〜１８ヶ月　完了期

形のある食べ物を、噛みつぶすことができるようになります。栄養の多くを、母乳やミルク以外の食べ物から摂取できます。手づかみ食べから、自分でスプーンなどを使用した食事動作ができるようにもなり、自分で食べようとする意欲を高めます。

重要事項説明書

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